냉철한 기술, 영리한 설계, 완벽한 편의성.

프루떼 요르크(Früchte Jork), 새로운 냉동 창고의 본격적인 가동 개시

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독일 바덴뷔르템베르크주에 본사를 둔 가족 경영 신선 식품 도매 기업, 프루떼 요르크(Früchte Jork GmbH)가 중요한 이정표를 세웠습니다. 즉, 새로운 완전 자동화 냉동 창고가 본격적인 가동에 들어갔습니다. 외부인에게는 ‘그저’ 평범한 또 하나의 고층 자동화 창고처럼 보일지 모르지만, 회사에 있어 이번 창고 가동은 비약적인 도약입니다. 주문 처리 속도는 빨라졌고, 공정은 최적화되었으며, 직원들의 작업 환경 또한 크게 개선되었습니다. 이번 프로젝트는 내부 물류 전문 기업인 클린크하머(Klinkhammer Intralogistics GmbH)의 전문가들에 의해 수행되었습니다.

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새 창고가 필요했던 이유

 

해당 지역의 선도적인 식품 도매업체 중 하나인 프루떼 요르크는 반경 180km 이내의 약 600개 레스토랑과 호텔에 13,000개 이상의 품목을 공급하고 있습니다. 회사가 꾸준히 성장함에 따라, 영하 22도의 환경에서 지게차로 주문 피킹을 수행하던 기존의 수동 냉동 창고는 운영의 한계에 다다랐습니다. 이에 따라 소유주 가족은 클린크하머와 협력하여 보관 용량, 피킹 성능, 그리고 에너지 효율을 다음 단계로 끌어올릴 수 있는 개념을 개발했습니다. 프루떼 요르크의 전무 이사인 막시밀리안 요르크(Maximilian Jork)는 “최근 몇 년 동안 우리는 전통적인 과일 및 채소 도매상에서 신선 식품 서비스 제공업체로 진화해 왔습니다. 이번 자동화 물류 센터는 우리의 성장 전략에 있어 또 하나의 중요한 이정표입니다.”라고 말합니다.

 

최대 성능으로 가동되는 5개의 통로

 

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26,280개 이상의 트레이 보관 공간을 갖춘 자동화 냉동 창고 (이미지 출처: 프루떼 요르크).

새로운 자동화 냉동 창고는 26,280개의 트레이 보관 공간을 갖추고 있습니다. 상품은 공간과 에너지 측면 모두에서 효율적으로 보관되며, 들어올 때와 마찬가지로 나갈 때도 완전히 자동화된 방식으로 출고됩니다. GTP(Goods-to-Person) 방식의 피킹 시스템은 트레이를 작업자의 인체공학적 높이에 맞춰 작업대로 직접 전달합니다. 이는 작업자가 허리를 굽히거나 무거운 것을 드는 일을 줄여주며, 무엇보다 영하의 추운 보관 구역에서 머무는 시간을 단축해 줍니다.

완벽한 공정을 위한 스마트 기술

통합 시퀀스 버퍼 시스템은 주문이 정확히 요청된 순서대로 처리되도록 보장합니다. 유연한 트레이 시스템 덕분에 다양한 크기의 박스를 보관할 수 있습니다. 카메라 기술이 탑재된 최첨단 스태커 크레인은 정밀한 제어를 보장하며, 제동 시 발생하는 전력을 회수하여 에너지 소비를 줄여줍니다. 그 결과, 정밀도는 높아지고 동선은 짧아졌으며, 전력 소비량은 감소했습니다.

영하 30도에서도 정확하고 안전하게 작동

 

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로이체(Leuze) FBPS 607i 바코드 위치 확인 시스템은 자동화 창고 운영의 효율성을 높이고 비용을 절감해 줍니다. 클린크하머(Klinkhammer)는 2022년부터 스태커 크레인의 위치 제어를 위해 로이체(Leuze)의 FBPS 607i를 사용해 왔습니다. 이 시스템은 이중화된 SSI 인터페이스와 가열 장치가 통합된 최초의 안전 바코드 위치 확인 시스템으로, 영하 30도의 저온 환경에서도 사용할 수 있습니다. 드라이브의 주파수 변환기에 직접 연결되어 단 10ms 만에 반응합니다. 동시에 FBPS는 더 엄격해진 새로운 기계류 지침 요구 사항을 충족합니다. 과거에는 필요한 성능 수준을 달성하기 위해 두 개의 별도 장치가 필요했지만, 이제는 단 하나의 FBPS만으로 충분합니다. 이는 설치 및 통합 시간을 단축할 뿐만 아니라, 솔루션의 경제적 매력을 더욱 높여줍니다. 

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로이체(Leuze) 바코드 위치 확인 시스템 FBPS 607i 07 SM 100 H - 더블 SSI 인터페이스 포함

추가 확장 계획

새로운 냉동 창고는 시작에 불과합니다. 2단계 확장 사업에서는 신선 및 상온 제품을 위한 자동 셔틀 창고가 가동되었으며, 이를 통해 주문 물품들을 자동으로 통합 처리할 수 있게 되었습니다. 이로써 전체 물류 공정은 훨씬 더 효율적으로 변모했습니다. 이러한 투자를 통해 프루떼 요그크는 경쟁력을 높였을 뿐만 아니라, 다음과 같은 분명한 메시지를 던지고 있습니다. 현대적인 자동화 기술은 생산성을 높이고 에너지를 절감하는 동시에, 더 나은 작업 환경까지 보장할 수 있습니다.

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기술적 특징

안전

안전 PL e, SIL 3, 카테고리 4
(EN ISO 13849-1 및 IEC 61508)​

오류 응답 시간

10 ~ 400ms(조절 가능)

연결

2x SSI 인터페이스: 2x M12 커넥터
PROFINET / PROFIsafe, 옵션 SSI: 2(3)x M12 커넥터
전원 공급 장치: M12 커넥터
구성 및 진단: 미니 USB

반복정밀도

+/-0.15mm(1 시그마)

판독 거리

50 ~170mm

보호 등급

IP 65

온도 범위

-5 ~ +60°C
히터 포함: -35 ~ +60°C

치수, 너비 x 높이 x 깊이

측면에 연결: 116.3 x 112.5 x 51.5mm​
하단 연결: 105 x 123.8 x 51.5mm 

디스플레이 (선택 사항)

위치 및 상태 정보에 대한 디스플레이

판독 품질에 대한 상태 신호

오염에 대한 조기 감지용


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마르티나 쉴리(Martina Schili)
기업 커뮤니케이션 매니저
martina.schili@leuze.com