Frio, inteligente, conveniente.

Früchte Jork está colocando em operação um novo depósito de congeladores

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A Früchte Jork GmbH, de Baden-Württemberg, Alemanha é uma atacadista familiar de alimentos frescos que alcançou um marco importante: Seu novo depósito totalmente automatizado de congeladores profundos está em operação. O que pode parecer 'apenas' mais um depósito de alta altitude para quem está de fora é um salto quântico para a empresa: retirada de pedidos mais rápida, processos otimizados e condições de trabalho significativamente melhoradas para os funcionários. O projeto foi implementado pelos especialistas em intralogística da Klinkhammer Intralogistics GmbH.

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Por que o novo armazém era necessário

 

Como um dos principais atacadistas de alimentos da região, a Früchte Jork fornece mais de 13.000 itens para cerca de 600 restaurantes e hotéis num raio de 180 quilômetros. O crescimento constante da empresa levou ao limite o antigo depósito manual de congelação, no qual a coleta de pedidos era realizada com empilhadeiras a menos 22 graus. Junto com a Klinkhammer, a família proprietária desenvolveu um conceito que eleva a capacidade de armazenamento, o desempenho de escolha e a eficiência energética ao próximo nível. "Nos últimos anos, evoluímos de um atacadista tradicional de frutas e vegetais para um provedor de serviços de produtos frescos. O centro logístico automatizado é mais um marco em nossa estratégia de crescimento." diz Maximilian Jork, Diretor Executivo da Früchte Jork GmbH.

 

Cinco faixas com potência máxima

 

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Armazém automatizado de congelação profunda com mais de 26.280 locais de armazenamento em bandejas (Fonte da imagem: Früchte Jork).

O novo depósito automatizado de congeladores profundos possui 26.280 vagas de armazenamento em bandejas. Os bens são armazenados de forma eficiente, tanto em espaço quanto em energia, e saem do depósito tão automaticamente quanto entraram. A coleta de bens para pessoas entrega as bandejas diretamente na estação de trabalho em uma altura ergonômica. Isso significa menos curvas, menos levantamento e menos tempo na área de armazenamento gelada.

Tecnologia inteligente para processos perfeitos

Um buffer de sequência integrado garante que os pedidos sejam processados exatamente na ordem correta. Sistemas flexíveis de bandejas permitem armazenar caixas de vários tamanhos. Guindastes empilhadores de última geração com tecnologia de câmera garantem controle preciso e reduzem o consumo de energia ao recuperar energia durante a frenagem. O resultado: maior precisão, distâncias menores e menor consumo de eletricidade.

Preciso e seguro, mesmo a menos 30 graus

 

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O sistema de posicionamento do código de barras Leuze FBPS 607i aumenta a eficiência e reduz custos em operações automatizadas de armazenamento. A Klinkhammer utiliza o FBPS 607i da Leuze para posicionar seus guindastes empilhadores desde 2022. O primeiro sistema seguro de posicionamento por código de barras, com interface redundante SSI e aquecimento integrado, permite o uso mesmo em temperaturas tão baixas quanto -30°C. Conectado diretamente ao conversor de frequência do drive, o sistema reage em apenas 10 milissegundos. Ao mesmo tempo, o FBPS atende aos requisitos mais rigorosos da nova diretriz de máquinas: onde antes eram necessários dois dispositivos separados para alcançar o nível de desempenho exigido, hoje um único FBPS cumpre o trabalho. Isso economiza tempo durante a instalação e integração e também torna a solução economicamente atraente. 

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Sistema de posicionamento de código de barras Leuze FBPS 607i 07 SM 100 H – Interface dupla SSI incluída

Expansão adicional

O novo depósito de congeladores profundos é só o começo. Na segunda fase de expansão, armazéns automáticos de transporte para produtos refrigerados e secos foram colocados em operação, que combinam automaticamente os pedidos. Isso torna todo o processo logístico ainda mais eficiente. Com esse investimento, a Früchte Jork não só está aumentando sua competitividade, mas também fazendo uma declaração clara: A automação moderna pode aumentar a produtividade e economizar energia, garantindo melhores condições de trabalho.

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Características técnicas

Segurança

Safety PL e, SIL 3, categoria 4
(EN ISO 13849-1 e IEC 61508)

Erro do tempo de resposta

10 – 400 ms (ajustável)

Conexão

2x interfaces SSI: 2x conectores M12
PROFINET/ PROFIsafe, opc. SSI: 2(3)x conectores M12
Alimentação: Conector M12
Configuração e diagnóstico: Mini USB

Reprodutibilidade

+/- 0,15 mm (1 sigma)

Distância de leitura

50 – 170 mm

Grau de proteção

IP 65

Faixa de temperatura

-5 a +60°C
Com aquecimento: -35 a +60°C

Dimensões, L x A x P

Conexões na lateral: 116,3 x 112,5 x 51,5 mm​
Conexões na parte inferior: 105 x 123,8 x 51,5 mm 

Display (opcional)

Exibição de informações de posição e status

Sinal de status da qualidade de leitura

Para a detecção precoce de sujeira


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Martina Schili
Gerente de Comunicação Corporativa
martina.schili@leuze.com